Hořické trubičky Olča

Historie Hořických trubiček Olča

Samotná firma je mladá, dynamická a drží úctu k českým tradicím. Proto ji současní majitelé v roce 2020 odkoupili od manželů Plchových, firmu, která v roce 2020 slavila čtvrt století svého založení, a rozhodli se tuto tradici, firmu Hořické trubičky OLČA udržet. Od svého založení se firma OLČA, která se postupně formovala již od roku 1992, stále se vyvíjí.

Za působení rodiny Plchových byla OLČA oceněna prestižními cenami Potravinář roku 2017 a 2018 pod záštitou Královéhradeckého kraje. V roce 2004 se stali členy Sdružení za účelem ochrany výrobku Hořických trubiček ve státech Evropské unie. A v roce 2007 získali ochrannou známku na jejich výrobky.

Jsou nejen platnými členy Svazu Hořických trubiček, spolu s dalšími 6 výrobci, ale zároveň se pyšní označením Regionálního produktu PODKRKONOŠÍ a chráněné zeměpisné označení.

V době, kdy firmu odkoupili, vozili se výrobky v rámci celé české republiky a pro ně je velkým oceněním, že od roku 2020, se počet jejich zákazníků stále zvyšuje a oni expandují i do částí republiky, kde dříve jejich výrobky nebyly. Drží se původní kvalitu výrobků, za kterou jsou jejich zákazníci se ochotni vracet a spolu s tím modernizují jejich provozní prostory, vybavení i úpravu výrobků tak, aby splňovala nové trendy, ale nemělo to vliv na chuť a kvalitu, na kterou jsou zákaznici zvyklí.

Velkým krokem pro firmu bylo, že v roce 2021 drtivou většinu našich výrobků zbavili palmového tuku! Co je ještě víc potěšilo, že výborná chuť jejich trubiček a oplatek se nezměnila.

Drtivá většina výrobní procesů je stále ruční výrobou. Část výroby sice převzali stroje – plnění, balení. Ale od upečení křupavé oplatky, přes zrání, stočení na horké plotně do tvaru trubičky je stále v rukách jejich pracovnic, které s láskou pečují o každý kousek, který jejich provozovna vyrobí.

Zaměstnávají do 10 zaměstnanců, převážně maminek s dětmi. I to je jejich radostí, že v tak malém počtu, dokáží obsloužit velké množství zákazníků a zavážet i do velkoskladu.