Pršuto Divočák Karé z Pršutérie Chovaneček 82 g

Detailní popis produktu

KARÉ z DIVOČÁKA je exkluzivní pršut vyrobený z hřbetu české zvěřiny od chovatelů Petron. Tento delikátní výrobek si získal ocenění „Regionální potravina Ústeckého kraje 2021“ díky své výjimečné kvalitě a tradičnímu výrobnímu procesu, který zahrnuje dlouhé zrání a sušení, během něhož se k masu přidávají pečlivě vybrané koření jako tymián, anýz, vavřín, skořice, jalovec a česnek. Součástí výrobního procesu je také jemné zauzení bukovým dřevem, které dává pršutu nezaměnitelnou chuť.

Tento pršut se vyznačuje svou výraznou a harmonickou chutí, která je ideální pro masové speciality studené kuchyně. Je také vynikající v kombinaci s výrazným červeným vínem, které zvýrazní jeho komplexnost a chuťové tóny.

KARÉ z DIVOČÁKA je vakuově zabalené pro maximální čerstvost. Po rozbalení doporučujeme pršut skladovat v chladném prostředí, ideálně zavěšený v místě, kde mírně proudí vzduch.

Složení výrobku:
Kotleta z prasete divokého 95 %, jedlá sůl s jódem, koření, dextróza, konzervant dusitan sodný, antioxidant askorban sodný.

Nutriční hodnoty na 100 g:

• Tuky: 5 g (z toho nasycené mastné kyseliny: 1,7 g)

• Sacharidy: 0,1 g (z toho cukry: 0,1 g)

• Bílkoviny: 32 g

• Sůl: 5,5 g

KARÉ z DIVOČÁKA – ideální volba pro milovníky zvěřiny, kteří hledají originální chuťovou delikatesu s tradičním charakterem a certifikovanou kvalitou.