Hruškovica Žufánek 45% 0,5L
Kód: 741
Související produkty
Detailní popis produktu
Hruškovica Žufánek je jemný 45% destilát, vyrobený z hrušek Williams. Charakteristické vlastnosti této lahodné odrůdy dodávají destilátu dlouhotrvající hruškovou chuť.
Při přípravě kvasu a samotné výrobě je dodržován stejně pečlivý postup jako u naší slivovice. Vybíráme proto jen ty nejkvalitnější hrušky odrůdy Williams pocházející výhradně z moravských ovocných sadů. Zvláštní důraz je kladen na speciálním způsobu jejich kvašení, díky kterému do destilátu přeneseme všechny aromatické a chuťové prvky.
Na výrobu 1 litru Hruškovice z roku 2021 jsme potřebovali přesně 12,5 kg šťavnatých hrušek.
Námi doporučovaná teplota podávání a skladování je od 10 – 15 °C. Při teplotách pod cca 8 °C dojde k mírnému zakalení z důvodu vysrážení aromatických olejů.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Destiláty |
|---|---|
| EAN: | 8594053940502 |
| Objem: | 0,5L |
| Obsah alkoholu (%): | 45 |
| Chuťový profil:: | Ovocný |
| Region: | Morava |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Kdo je Žufánek?
Rodinný ovocný lihovar Žufánek byl založen v září roku 2000 s cílem nabídnout zákazníkům slivovici v kvalitě, kterou znali pouze z domácího pálení. Dnes už to zní samozřejmě, ale v tu dobu šlo o zásadní změnu na trhu.
Nejdůležitějším předpokladem té nejlepší slivovice je to nejkvalitnější ovoce. Proto ještě před spuštěním lihovaru začali vysazovat vlastní ovocné sady. Dnes jich mají 15 hektarů a všechny v režimu ekologického zemědělství.
Proto jsou jejich destiláty jedinečné. Zrcadlí se v nich místní mikroklima a podloží chráněné krajinné oblasti Bílé Karpaty.
Sortiment se postupně rozšířil i o bylinné destiláty a dnes patří mezi největší světové výrobce těch nejoceňovanějších absintů.