Detailní popis produktu
Oblíbený ovocný destilát převážně z odrůd Top Taste a Čačanská Lepotice. Naší Slivovici kvasíme bez pecek pro získání výrazné chuti a vůně po švestkách. Výsledkem je čistý jemný švestkový destilát.
Dne 27.11.2021 získala naše SLIVOVICE 50% bronzovou medaili v kategorii nejlepší česká slivovice v soutěži Czech National Spirits Competition 2021.
Bez použití umělých barviv, aromat a dochucovadel.
Doporučujeme skladovat a konzumovat při teplotě okolo 18 °C. Při teplotách pod cca 8 °C dojde k mírnému zakalení z důvodu vysrážení aromatických olejů, proto nedávejte do lednice nebo snad do mrazáku. Zbytečně se ochuzujete o její vůni a chuť.
Složení: švestkový destilát, voda
Doplňkové parametry
|
Destiláty |
|
1709202503
|
|
0,05L |
|
50 |
|
Ovocný |
|
Severní Čechy |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

RODINNÁ FIRMA
Provozuje řemeslný rodinný lihovar navazující na 15-ti letou tradici pěstitelského pálení v Dolním Podluží v Lužických horách. "Jdeme cestou, která snad přinese úspěch nejen nám, ale i našemu rodnému kraji."
BEZ UMĚLÝCH BARVIV, AROMAT A DOCHUCOVADEL
Lužické hory lze právem nazývat rájem pro milovníky panenské přírody a klidu. A právě sílu přírody se snaží předat a vložit do jejich produktů, které jsou 100% přírodní, bez použití umělých barviv, aromat a dochucovadel.
ROZVOJ REGIONU
Tam kde to jde, tak se maximálně snaží spolupracovat s českými a hlavně regionálními dodavateli. Ovoce pro jejich ovocné destiláty nakupují primárně od českých pěstitelů z Děčínska, Litoměřicka, Českolipska, okolí Slaného. Snaží se rozvíjet místní region a jeho blízké okolí, ve kterém žijí.
PROCES VÝROBY
Jejich produkty vznikají destilací, macerací a dalšími procesy, které volí tak, aby výsledný produkt byl nejlepší „lidovou medicínou“. Doufají, že jejich nadšení a píle přispěje k dotváření vaší pohody a radosti.
TECHNOLOGIE
Všechny jejich ovocné a průtahové destiláty vznikají v moderním jednokotlovém kombinovaném destilačním systému o objemu 300 L s unikátním parním dómem a třístupňovou rektifikační kolonou. Hlavní komponenty jsou měděné, ostatní nerezové pro docílení špičkových destilátů.
Před tím, než destiláty stáčejí do lahví, tak přirozeně zrají několik měsíců v nerezových nádržích, aby jejich chuť a vůně vynikly v celém svém rozsahu.